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泡好的糯米用不完怎麼保存

美食 更新时间:2024-06-26 08:18:12

将泡發好的糯米先瀝幹水分,然後用密封性良好的保鮮袋或保鮮碗裝好,因為浸泡過後的糯米就和泡發好的木耳一樣,如果放在常溫下,很快就會被細菌污染,發生變味變質現象,所以需要借助冰箱的低溫來抑制細菌繁殖,延長泡發好的糯米的存放時間。放入冰箱冷藏,可保存2天左右不會變質,但超過2天建議不要食用,這樣的糯米不僅營養會有所流失,還可能有細菌等微生物感染現象,食用對身體健康不利。

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