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熬草莓醬沒有檸檬怎麼辦

美食 更新时间:2025-07-31 03:26:31

熬草莓醬沒有檸檬可以用白醋代替。

草莓醬的制作方法:

1、草莓洗淨瀝幹水分,切成小塊,放入細砂糖(或冰糖)。

2、帶上一次性手套,将草莓和砂糖拌勻,一邊拌一邊捏碎。

3、蓋上保鮮膜,冰箱冷藏30分鐘。

4、将草莓倒入面包機桶内,擠入适量的檸檬汁或白醋。

5、蓋上面包機桶的防濺蓋,面包機設置烘烤翻炒功能,選擇果醬,大概二十五分鐘即可完成。

草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有水果皇後的美譽。

草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的産量約占果醬的60%-7O%。其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬、什錦果醬等。果醬産量較大的國家有美國、英國、日本等。我國食用果醬有悠久的曆史,但果醬罐頭的生産主要在建國以後,其中草莓醬的生産始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙台等地的工廠都曾生産。

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