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大蝦醬怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-11-29 17:36:39

  1、蝦醬适量,雞蛋适量,小蔥适量。

  2、小蔥擇洗幹淨後切碎末。

  3、取幹淨小碗,磕入兩枚雞蛋攪拌成雞蛋液。

  4、挖入蝦醬,蝦醬的量與雞蛋液為1:1,蝦醬過多的話太鹹。

  5、倒入切好的小蔥末,攪拌均勻成糊狀。

  6、把攪拌好的蝦醬雞蛋糊上鍋,隔水蒸30分鐘。

  7、把蒸好的蔥花蝦醬從鍋中取出,趁熱食用味道最佳。

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