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馬季菜的作用和功效

美食更新时间:2024-09-12 22:18:48

具有清熱解毒，涼血，消腫，燥濕功效。含有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等，并含有很強的抗氧化劑，葉黃素，它對人體各個髒器有很好的保健作用。

馬季菜又叫穿心蓮，是爵床科穿心蓮屬一年生草本植物。其莖高50~80厘米，葉卵狀矩圓形至矩圓狀披針形，頂端略鈍，花序軸上葉較小，總狀花序頂生和腋生，集成大型圓錐花序；花萼裂片三角狀披針形，花冠白色而小，花冠筒與唇瓣等長，蒴果扁，種子12粒，四方形，有皺紋。它在中國福建、廣東、海南、廣西、雲南常見栽培。

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