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魚香金針菇的做法

美食 更新时间:2024-07-01 19:16:51

  1、青椒和胡蘿蔔洗淨,切絲備用。

  2、将金針菇的根部切掉。

  3、用手将金針菇撕成一條條的,防止炒的時候沾在一起。

  4、調碗汁,放适量醬油﹑醋﹑鹽﹑味精和白糖,攪拌均勻。

  5、鍋中水燒開,把金針菇放進去焯一下,半分鐘即可。

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