tft每日頭條

 > 美食

 > 電飯鍋做蛋糕怎樣蓬松

電飯鍋做蛋糕怎樣蓬松

美食 更新时间:2024-07-23 01:15:15

  1、将蛋黃蛋清分離,分容器裝置,在蛋清中加入适量糖,用打蛋器順一個方向打,打至奶油狀,筷子可以在碗中立起。

  2、在蛋黃中加入面粉,白糖,250毫升牛奶攪拌,蛋黃液攪拌均勻後分兩次加入打好的蛋白,電飯煲預熱兩分鐘,在底部抹上油。

  3、倒入攪好的面漿,蓋上蓋,按下煮飯鍵,大概兩分鐘就會跳,用濕毛巾堵住出氣口,焖20分鐘後再次按下煮飯鍵,跳鍵後再焖個20分鐘左右即可。

  4、注意:打蛋液一定要上下攪拌,不要打圈攪拌,不然蛋糕發起來不夠蓬松。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved