tft每日頭條

 > 美食

 > 蝦餃怎樣做更好吃

蝦餃怎樣做更好吃

美食 更新时间:2025-04-23 19:34:15

  食材:鮮蝦30隻;蝦仁250g;紅蘿蔔少量;青皮豆少量;澄面100g;玉米澱粉30g;熱水170ml。

  1、先将澄面和玉米澱粉混合在一起,把開水倒入,趁熱合成面團。用濕布蓋好,醒半小時。

  2、将鮮蝦剝殼去蝦線洗淨瀝水待用。

  3、将蝦仁剁成蝦泥。

  4、将紅蘿蔔、青皮豆切碎與蝦泥一起均勻攪拌。

  5、醒好的澄皮揉成長條,用刀切斷,擀成餃子皮。

  6、将拌好的蝦餡和鮮蝦包入,包成餃子(包的時候要注意,擀好的澄皮要用濕布蓋好,不然會變硬)。

  7、蒸鍋水燒開,将包好的蝦餃放入,隔水蒸5分鐘,然後焖3分鐘,鮮香的水晶蝦餃就做好啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved