1、原材料:牛肝150克,圓蔥一整隻,蔥斷适當、适量的鹽、雞精、米酒、白胡椒粉。
2、牛肝清洗擠幹份片添加适量的鹽、雞精、米酒、白胡椒粉腌漬10分鐘預留,洋蔥切絲預留。
3、鍋内放進底油開火災,倒進圓蔥煸炒至七分熟擺盤預留。
4、鍋内放進底油開火災,添加姜片及蒜泥炒出香味。
5、倒進腌漬好的牛肝迅速煸炒到牛肝剛熟,添加蔥斷翻拌就可以。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!