1、蘋果2個,冰糖适量;
2、蘋果二個去皮、去核,切成自已想要的小塊。
3、蘋果氧化快,放一盤清水,切好的蘋果放入其中浸泡,清水沒過水即可。
4、砂鍋放入三碗水,燒開,加入蘋果,煮至滾後,加入适量冰糖。
5、待冰糖融化,蘋果變軟,夾一塊嘗嘗,到自已喜歡的軟硬度和甜度即可關火。放入幹淨的罐頭瓶中。
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