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油條膨松劑怎麼不起發

知識 更新时间:2024-09-27 11:41:18

  主要是因為油條的膨松劑放入量太多,所以才會導緻油條不起發的,需要減少油條的膨松劑才可以。

  油條,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。很多人誤以為,宋朝時,秦桧迫害嶽飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸桧)來表達憤怒,被看做油條起源,其實,油條遠遠早于宋朝。具體時期不得考證。

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