醬焖土豆排骨怎麼做?土豆切塊,蔥切末,蒜切片排骨用清水浸泡去血水後控水,我來為大家科普一下關于醬焖土豆排骨怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆切塊,蔥切末,蒜切片。
排骨用清水浸泡去血水後控水。
鍋燒熱,放适量水,将排骨倒入,焯去血水。
花椒和幹辣椒備用。
鍋燒熱,下适量的油,放入蒜片爆香。
下入排骨炒至微黃,加入花椒,幹辣椒。
加入土豆塊,下鹽,雞粉,炒勻,加入豆瓣醬,翻炒。
加适量的水,水要加多一點,加蓋煮,淋入适量醬油煮至收汁,下蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!