糯米粉可以做很多小甜點,比較簡單的可以做糯米粉釀紅棗,一口一個,軟糯香甜。具體做法如下:
準備适量紅棗,洗淨浸泡10分鐘。
泡好的紅棗用刀劃一道口子,小心的将棗核取出。
準備适量糯米粉。
倒入開水攪拌到可以輕松地揉成團。
将糯米粉搓成長條。
切成和棗子的大小一樣的小段。
切好的糯米面塞進紅棗裡,捏一下,更緊實。
放鍋裡煮3按分鐘即可。
出鍋。喜歡吃甜的可以淋上适量蜂蜜。
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