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魚餅湯怎麼弄

美食 更新时间:2025-01-14 01:21:24

  1、将要用的魚餅,可以水沖下,也可以不沖準備好。

  2、如果要過水沖洗一下,隻需過一遍就好。

  3、将姜片切好,一定要切薄。

  4、開中火,在鍋裡倒入少量的水。

  5、等到鍋裡的水稍稍有點熱,将姜片放入水裡,燒熱。

  6、加入2g鹽,煮一會兒。

  7、加入醬油,繼續攪拌一下。

  8、然後,加入黃酒也攪拌均勻。

  9、倒入魚餅,再蓋上鍋蓋。

  10、接着,将要用到的蔥洗淨,并切成小段。

  11、等魚餅在水中煮開後,記得加入蔥段,讓其更香氣逼人。

  12、關火,加入味精,攪拌均勻。

  13、最後,翻炒一下,用碗盛起來。

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