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南陽特産有哪些

生活 更新时间:2024-12-22 21:16:07

  1、西峽猕猴桃:中華猕猴桃俗稱“陽桃”。是一種落葉藤木果樹。産于南陽的伏牛山、桐柏山區的西峽、内鄉、南召、桐柏等縣。

  2、王店火燒:王店火燒起于清初,圓形,厚約一寸,重二兩,内有蔥花、香油、鹽、辣子等,再入炭爐烤制。成品為橙黃色,外焦,酥,香味非常誘人。

  3、南陽蒸菜:南陽蒸菜種類繁多,操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高,在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到 了南陽,不吃到蒸菜,不算品嘗到南陽地方風味名菜。

  4、鎮平燒雞:鎮平燒雞,也稱鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮豔,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。

  5、張林麻油:張林麻油是河南省南陽市鎮平縣張林鎮的特産。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長、滲透性強,久放不變其味。張林麻油是用鎮平縣1鎮特産歪嘴芝麻加工而成,為此而稱林麻油。以區别于其它地方加工的香油。

  6、南召闆栗:南召闆栗是河南省南陽市南召縣的特産。南召闆栗栽培曆史悠久,且素以“無蟲闆栗”著稱,是河南重點生産縣之一,也是南召的傳統外銷幹果産品之一。

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