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湯魚的做法好吃簡單

美食 更新时间:2025-01-16 08:15:12

  1、材料:魚、蒜苗、蔥、姜、精鹽、雞精、胡椒粉、香油;

  2、将蒜苗切段;蔥姜切片;

  3、鮮魚肉兩面剞蘭草花刀;

  4、先将魚段入沸水鍋中焯透撈出;

  5、勺内加清湯、蔥姜片、精鹽、雞精,下入魚段燒開;

  6、加醋、胡椒粉燒透至熟;

  7、下入蒜苗、味精燒開,淋入香油,盛入湯碗内即成。

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