1、首先準備好中筋面粉300克、雞蛋50克、酵母4克、水110克、玉米油20克、紅糖80克、面粉30克,用溫水和面,加水少量酵母粉攪拌和成面團。
2、紅砂糖裡面加點面粉,攪拌均勻即可。
3、先把面拽成小點的劑子,擀成薄點的圓餅,把紅糖放入圓餅中間捏成包子,在壓成糖餅,倒油,放入餅烙至兩面金黃即可。
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