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燕麥小甜餅

美食 更新时间:2024-05-18 06:57:54

  1、用料:燕麥160g、大米100g、花生20g、葡萄幹20g、麥芽糖40g、蜂蜜40g、黃油50g、糖10g。

  2、将花生米用被子或者擀面杖壓碎。

  3、将大米放入平底鍋内炒至金黃色即可,這個呢就叫做炒米。

  4、将燕麥鋪平烤盤内并移至預熱160°C烤箱内烤5分鐘,取出。

  5、将糖,麥芽糖,蜂蜜和黃油一同放入容器煮開,待完全融化。

  6、将燕麥,花生,葡萄幹和炒米融合。

  7、将融合好的谷物放入融化好的(步驟4)糖漿裡攪拌均勻。

  8、烤盤底部鋪上硫酸紙,将步驟6倒入。

  9、用鏟子壓平,放入170°C預熱好的烤箱内,烘烤15-20分鐘,取出晾涼即可。

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