1、用料:燕麥160g、大米100g、花生20g、葡萄幹20g、麥芽糖40g、蜂蜜40g、黃油50g、糖10g。
2、将花生米用被子或者擀面杖壓碎。
3、将大米放入平底鍋内炒至金黃色即可,這個呢就叫做炒米。
4、将燕麥鋪平烤盤内并移至預熱160°C烤箱内烤5分鐘,取出。
5、将糖,麥芽糖,蜂蜜和黃油一同放入容器煮開,待完全融化。
6、将燕麥,花生,葡萄幹和炒米融合。
7、将融合好的谷物放入融化好的(步驟4)糖漿裡攪拌均勻。
8、烤盤底部鋪上硫酸紙,将步驟6倒入。
9、用鏟子壓平,放入170°C預熱好的烤箱内,烘烤15-20分鐘,取出晾涼即可。
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