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涼拌牛百葉豬肚教程

美食 更新时间:2024-10-12 12:10:39

  1、主料:鹵牛百葉100克、鹵豬肚100克。

  2、輔料:食鹽适量、姜适量、食油30克、蒜适量、辣椒粉适量、蔥适量、生抽适量。

  3、把姜蒜洗淨剁成末,蔥洗淨切小段。

  4、鍋裡倒入油,把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香,加少許生抽和鹽。然後關火。

  5、加入切好的牛百葉與豬肚拌均勻。

  6、最後撒上切好的小蔥段,即可出鍋。

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