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黃瓜和菠菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-22 08:03:33

  可以做黃瓜拌菠菜,具體做法如下:

  1、材料:黃瓜300克、菠菜100克、粉皮100克、蝦米10克。調料:鹽5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。

  2、将黃瓜洗淨,切成粗絲,放在盤内。粉皮切成0.8厘米寬的條,放在黃瓜絲上。

  3、菠菜洗淨入沸水中焯一下撈出,投涼,切成3厘米長的段,放在粉皮上。

  4、海米用溫水泡透,擠去水放在菠菜段上。

  5、将精鹽、味精撒在菠菜段上面,再淋上香油、辣椒油拌勻即成。

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