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如何避免選擇升糖指數高的食物

生活 更新时间:2024-07-29 22:25:09

  1、選擇低熱量飲食。饅頭:饅頭材料每100克面粉含熱量350千卡,經過加工後,面粉加上水分後,每100克饅頭的熱量為236千卡。

  2、米飯:米飯的材料大米,雖與饅頭原料不同,但都同屬于高澱粉食物,每100克大米含熱量與每100克面粉含熱量差異較小,為345千卡。但米飯與饅頭的熱量差距較大,每100克米飯的熱量隻有116千卡。

  3、面條:與饅頭同樣是面粉為原料,但做熟之後熱量差距也較大,每100克面條含熱量隻有110千卡,這與原料的多少及含澱粉和水分的量有關系。

  4、每100g的食物含熱量由高到低來排序依次為:饅頭>米飯>面條。按熱量看建議糖友優先選擇米飯或饅頭較好,同樣重量熱量低飽腹感強,對控制體重有好處,更有利穩定血糖。

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