1、草蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的滋補佳品。
2、多食蝦對軟化血管、降低血液中的膽固醇含量、防止動脈硬化、預防冠心病和心肌梗死有很好的效果。
3、中醫理論認為草蝦補腎、壯陽、通乳,屬強壯補精食品。
4、适宜中老年,人缺鈣所緻的小腿抽筋者食用;适宜婦女産後乳汁缺少者食用;适宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腿酸軟無力者食用;适宜小兒正在出麻疹、水痘之時服食。
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