1、用料:豬肉(裡脊)100克、鹽适量、雞精适量、五香粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、糖2勺、蜂蜜适量、芝麻适量。
2、豬肉剁碎,放入鹽、雞精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌勻。放黑芝麻。
3、烤盤放吸油紙把豬肉鋪平。190度烤15分鐘拿出刷蜂蜜,再翻面放在烤網上烤5分鐘即可。
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