1、食材:火腿100克、真姬菇100克、玉米100克、胡蘿蔔100克、土豆100克、花生油4克、鹽3克、熱炒鮮露5毫升、香蔥10克。
2、食材:火腿、真姬菇、玉米、胡蘿蔔、土豆、家樂熱炒鮮露、香蔥等食材。
3、胡蘿蔔、土豆分别去皮,洗淨切粒、玉米剝粒、火腿劃開、真姬菇洗淨。
4、熱鍋,倒油,小火煎火腿至金黃,起鍋。
5、土豆下鍋翻炒片刻,放入胡蘿蔔、玉米下鍋爆炒八成熟熟。
6、加入真姬菇翻炒。
7、把煎好的火腿加入鍋中。
8、放香蔥、熱炒鮮露,鹽,收汁即可。
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