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庖丁解牛所謂的養生之道是什麼

健康 更新时间:2024-07-16 02:54:41

庖丁解牛所謂的養生之道是什麼?很多人都讀過聽過庖丁解牛的故事,但對魏惠王(即文惠王)的:“善哉吾聞庖丁之言,得養生焉”這句話感到不解,有牛頭不對馬嘴之感,現在小編就來說說關于庖丁解牛所謂的養生之道是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

庖丁解牛所謂的養生之道是什麼(庖丁分明說解牛)1

庖丁解牛所謂的養生之道是什麼

很多人都讀過聽過庖丁解牛的故事,但對魏惠王(即文惠王)的:“善哉!吾聞庖丁之言,得養生焉。”這句話感到不解,有牛頭不對馬嘴之感。

咱們還是從《莊子.養生主》篇中來去尋求答案。莊子曰:“吾生也有涯,而知也無涯。以有涯随無涯,殆已;已而為知者,殆而已矣!為善無盡名,為惡無近刑。緣督以為經,可以保身,可以全生,可以養親,可以盡年。”翻譯成現代白話文即是:人的生命有限, 智識卻沒有止境,用有限的生命追求無限的智識,必然會勞心傷神,既然已經勞神傷神,卻還要不停地追索可就很危險了。去做好事但不圖美名,去做壞事但不至于遭受刑罰的恥辱。順其自然,并且把他當做常理,就能夠保護自己,也就能保全自己的天性,不給父母留下後患,自己也就能享盡天年了。

這段話是《莊子.養生主》的總綱,莊子認為,養生之道主要是能夠順其自然,忘掉所有的感情,不為外界的事物所阻礙。提出了養生重要的是能夠做到“緣督以為經”,就是要遵循事物中虛之道,順應自然的變化發展。

接着莊子用庖丁為文惠王解牛的事情,诠釋養生之道,看手藝非門後凡響的解牛精彩場景:隻見庖丁手碰到的地方,肩抵着的地方,腳所踩着的地方和膝所頂着的地方,都發出了皮骨相離的聲音,以及迅速插進刀子的唰唰聲,像美妙的音樂一樣,既能合乎《桑林》舞曲,又能配得出《經首》的樂律,非常符合典雅樂韻的節拍。

文惠王見此情此景,不禁贊歎道:“啊,真是神奇啊!你的手藝怎麼能達到如此高超的地步啊!”

庖丁将刀放下之後回答道:“臣所喜好的是其中的道,而這已經超越了臣對解牛技術的追求了。”

文惠王對此表示不解,問庖丁說:“哦,難道說這解牛的過程中還蘊藏着什麼道嗎?”

庖丁解釋說:“當然,這其中的确是有道理存在的。”惠王感到好奇,就對庖丁說:“那麼,你且說說看。”

于是庖丁慢慢地講道:“大王,臣喜歡研究事物的規律,這和一般的記憶相比又提升了一層境界。我最初解牛的時候,總是看見一頭完整的牛,幾年以後,就不再看到完整的牛了,如今我隻需要用心體會,而不用眼睛去看,目光停止了,但心智還在運轉,按照牛身體的結構,向骨頭裡中間的大縫隙,把刀引向那些骨節裡的空隙中,按照牛的身體的自然構造去肢解,我從來沒碰到經絡相交的地方和骨肉相連的地方,何況那些粗壯的骨頭呢?好廚師每年換一把刀,因為他們的刀用來割肉的;一般的廚師,每個月換一把刀,因為他們的刀用來砍骨頭。現在我的這把刀已經19年沒換過了,它宰殺過上千頭牛,但是刀刃仍然像打磨過的一樣。牛的骨節以及每個組合部位,都是有空隙的,刀的厚度又可以忽略不計,它插到其中,來回運轉是非常有餘地的。因此,我的刀用了19年,還像新的一樣。即使這樣,每回遇到筋腱,骨節交錯的位置,不容易下刀時,我都謹慎小心,神情專注,動作緩慢細微。當一頭牛全部被肢解開來,就像一攤泥散落在地上。這時臣才敢放松一下,握着刀站在那兒,看看周圍,在悠悠自得中感到心滿意足,然後擦擦刀,把它收好。 ”

文惠王聽到這裡,擊掌贊歎道:“說得好,聽了庖丁的話,我學會了養生之道啊!”

也許文惠王這句話會令人感到不解,庖丁分明講的是解牛的事情,文惠王怎麼就從中學會了養生之道呢?其實這不難理解,庖丁一開始就說了,他現在所喜好的是解牛的過程中蘊含的道,而這已經超越了具體的解牛技術了。用庖丁解牛來比喻人的養生,認為處世、生活都要“因其固然”“依乎天理”,而且要取其虛“有間”,才能夠“遊刃有餘”,避開是非以及矛盾的阻礙。

這也正是老聘莊子的萬物順其自然的道家思想充分體現,這也意味着,表面上看,庖丁講的是解牛,實際上,其中卻蘊藏着一種超出了這種具體的技術範疇的道。既然道存在于萬事萬物之中,對于養生而言,莫過如此,況且莊子是道家創始者之一,從贊美魏惠王奉信道家學說,所以,魏惠王從庖丁解牛講述中悟出了養生之道,就不足為奇了。當然還是歸結在《道德經》中的開篇第一句話:“道可道,非常道。名可名,非常名”,對道的悟性是人們智慧的最高境界,要求人人都能達到悟了,那就非道也。

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