一、【豬肉】
保存方法：新鮮豬肉洗淨，用保鮮膜好，放入冰箱冷藏。
選購：選購豬肉的表面微幹或濕潤，不粘手、氣味正常。
健康小提示：豬肉含鋅，菠菜含有銅，兩者同食不利于營養的吸收。豬肉中的蛋白質于茶葉的鞣酸易造成便秘，肥胖，高脂雪、心血管疫病患者不宜多吃。
二、【豬蹄】
保存方法：豬蹄應放在冰箱中低溫保存。
選購：選豬蹄肉色紅潤均勻，潔白有光澤，肉質緊秘的。
健康小提示：豬蹄和薏仁水搭配食用，能加強補益作用。
三、【豬排骨】
保存方法：新鮮豬排骨洗淨，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏。
選購：選擇有彈性，肉呈紅色的新鮮豬排骨。
健康小提示：濕熱痰滞内蘊者及肥胖、高血脂者不宜多吃排。
四、【豬腰】
保存方法：豬腰可放入冰箱内低溫保存，延長保鮮期。
選購：新鮮豬腰要呈淺紅色，表面有光澤，柔潤有彈性。
健康小提示：豬腰和豆芽同食，可以滋腎潤燥，益氣生津。
五、【豬肚】
保存方法：豬肚洗淨煮熟後用保鮮膜包緊，放入冰箱冷凍。
選購：豬肚要挑選表面呈粉嫩顔色，無懷死組織的豬肚。
健康小提示：豬肚與豆腐兩者同食，溫涼相加，對身體不利。溫熱内蘊、肥胖、便秘、高血脂症患者應少吃。
六：【牛肉】
保存方法：在1%的醋酸鈉溶液中泡1小時，可存放3天。
選購：新鮮牛肉有光澤，肌肉紅色均勻，表面不粘手。
健康小提示：牛肉和闆栗搭配食用，會引起生化反應，降低營養價值。過敏、濕疹、腎炎、痔瘡者不宜食用牛肉。
七、【羊肉】
保存方法：羊肉放少許鹽淹則漬2天，即可保存10天左右。
選購：山羊較粗糙、膻味重細嫩；綿羊肉細嫩、膻味小。
健康小提示：羊肉與食醋搭配會削弱兩者的食療作用。
八、【豬血】
保存方法：放在冰箱中冷凍保存。
選購：有腥味和孔洞、較硬易碎的是真豬血。
健康小提示：豬血和黃豆芽同食容易引起消
九、【豬肺】
保存方法：豬肝最好的買來就是烹饪，即買即食。
選購：宜選購色澤粉紅、光澤均勻、富有彈性的豬肺。
健康小提示：感冒患者不宜食用豬肺。豬肺一定要洗幹淨才能食用，否則對身體不好。
我是琳媽小廚房，特别注重全家飲食。如果您覺得本文對您有幫助，歡迎關注、點贊或收藏。琳媽小廚房也會不定期更新家常美食的簡單制作方法，非常感謝您的閱讀！如果您有更好的建議，期待您在留言區跟我分享！圖文均為本人原創，嚴禁搬運，抄襲必究！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
