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黑豆蓮藕豬骨湯

美食 更新时间:2024-12-02 19:38:46

  1、主料:排骨600克、黑豆200克、蓮藕300克。

  2、輔料:鹽6克、米酒1小勺、紅棗3個、生姜10克。

  3、排骨洗幹淨,清水煮沸,放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥,撈出瀝幹水待用。

  4、黑豆浸泡1小時,撈出瀝幹水,待用。

  5、蓮藕洗幹淨去皮,切塊。

  6、所以食材全準備好。

  7、排骨、蓮藕、黑豆、姜、紅棗等食材全部放入壓力鍋。

  8、加入适量清水,煲約80分鐘即可。

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