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火腿腸下面的金屬環是幹什麼的

美食 更新时间:2024-07-30 08:09:00

  1、火腿腸的金屬環是為了鎖住外面的空氣,同時防止火腿腸氧化變質。

  2、食材:荷蘭豆300克、火腿腸1個、蔥1塊、姜1塊、蒜3顆、胡蘿蔔1塊、食用油20克、鹽1克、生抽少許。

  3、荷蘭豆摘幹淨,洗淨,用開水焯熟,撈出。

  4、胡蘿蔔切片,用開水焯熟,火腿腸切片。

  5、鍋裡放入油,放入蔥、姜、蒜煸香,放入胡蘿蔔、荷蘭豆翻炒。

  6、放入鹽和生抽調味,最後放入火腿腸翻炒勻即可。

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