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轉基因食品有哪些

美食更新时间:2024-12-01 15:27:20

　　1、轉基因棉花

　　棉花全身都是寶，棉花籽油作為重要的油料作物可以食用，是一種世界上普遍種植的農作物，中國是世界上棉花産量最多的國家，15年來一直在對棉花的基因進行改造，以對抗棉鈴蟲害。Bt棉花(轉蘇雲金杆菌基因抗蟲棉)，能夠減少殺蟲劑的使用，并提高了總産量。

　　2、轉基因番茄

　　如今世界上越來越多的轉基因番茄研制成功，并逐漸走向産業化。目前，北美和歐洲還沒有轉基因西紅柿上市。而在國内也在安全檢測階段。1994年起，番茄就開始失活基因改造，該基因導緻植物不能産生多聚半乳糖醛酸酶，是番茄過早腐爛的原因。弗雷沃沙沃西紅柿能夠在葡萄藤上生長，并且能夠保存很長時間。

　　3、轉基因木瓜

　　番木瓜常稱為木瓜，多年來環斑病毒一直是威脅木瓜産業的一個大問題，直到20世紀80年代，木瓜添加了病毒衣殼蛋白質從而産生了免疫效果。直到1999年，第一批商業木瓜作物才在夏威夷種植。目前，美國和加拿大都批準了轉基因木瓜，但歐盟目前尚未批準。

　　4、轉基因大米

　　轉基因大米像大多數轉基因食品一樣，大米正在不斷實驗，以使其更具抗蟲害能力。大米是世界上主要的主食，因此保證世界稻米的産量是一件非常有意義的事。

　　我國在大米轉基因研究方面處于世界領先地位，但現今還尚未廣泛推廣轉基因水稻，因為目前尚未研究清楚到底有沒有副作用。假如研究成功，以後農民可能不需要在作物上噴灑任何殺蟲劑。

　　5、轉基因土豆

　　土豆作為澱粉原料的産業正在飛速發展。除了直接食用另外還可制飼料、釀酒等。

　　科學家們研制轉基因馬鈴薯，專用于制造澱粉。約10％的土豆可以進行基因改造。所以你将來很可能會吃上轉基因土豆加工産品。

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