1、黃瓜雪梨汁最好現榨現喝,不要放置過久。想喝冰冰涼的果汁可以加冰塊,最好不要在冰箱冷藏。因為果汁存放一段時間後,不僅主要營養成分已經下降很多,甚至完全消失,而且還會有細菌和微生物滋生。
2、黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!