tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做烙春餅

怎麼做烙春餅

美食 更新时间:2024-12-14 01:48:13

  1、面餅:面粉300克、開水200克。

  2、和菜:韭菜、自發豆芽、胡蘿蔔、粉絲、金針菇。

  3、開水倒入面粉中和成光滑的面團,饧30分鐘。

  4、面條揉成長條,切成劑子,分别略擀大些。

  5、在每一片上薄塗一層油,把10張塗好油的面餅摞在一起,擀薄擀大。

  6、放入蒸鍋中蒸10分鐘,稍晾涼後即可一層層揭開。

  7、也可兩個劑子中間抹油後擀薄,放入鍋中小火慢慢烙熟,一揭即開。

  8、韭菜洗淨切成段,胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲,粉絲泡軟剪成段,金針菇洗淨切成段。

  9、鍋中油熱後,先倒入胡蘿蔔絲略炒,再依次放入豆芽、金針菇、粉絲,最後快出鍋前放入韭菜,調入醋、鹽,最後點幾滴香油出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved