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野生蜂蜜怎麼保存

美食 更新时间:2025-02-07 19:08:14

  1、由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,能與金屬起化學反應,在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後,會發生化學反應,因此,應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶、無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。

  2、蜂蜜宜存放在低溫避光處。包裝好的蜂蜜要放在幹燥、清潔、通風和無味的室内,室溫要保持在5~10℃。

  3、蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染,不得與有異味物品、腐蝕性的物品或不衛生的物品一同貯存。

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