榴蓮酥起酥劑太冷,起不了作用,就會變得不酥。建議放置在室溫裡,停留半小時後在烤制。也可放進微波爐烘幹,沒有微波爐可以單放在電飯鍋裡面烘幹,也可在上面放一層薄油,平放在不粘鍋上烘幹。
榴蓮酥有什麼營養成分:榴蓮酥的營養價值極高,它含有較高的糖分、澱粉和蛋白質。所以小小的幾個榴蓮酥就能補充人體所需的營養。很多人都非常愛吃榴蓮酥,因為它除了具有榴蓮風味之外,還酥酥脆脆,口感更好了。
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