tft每日頭條

 > 美食

 > 富含硒的食物

富含硒的食物

美食 更新时间:2025-02-24 17:00:18

魚、蝦、蛋類、乳類、動物肝髒、肉類、堅果類(如花生、瓜子)等。黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。硒在保護心血管和心肌的健康方面有重要的作用。

硒存在于很多食物中,含量較高的有魚類、蝦類等水産品,其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、番茄、莴苣等。其中動物腎的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉類高4倍;蛋類含硒量多于肉類;瘦肉中以牛肉含硒最高。從調查數據看,天然食品硒含量從高到低,大緻順序為海産品、動物内髒、魚、蛋、肉、糧食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved