1、食材主料:凍豆腐5塊、糖1小勺、老鹵汁一大碗。
2、首先把凍豆腐切塊。
3、準備的老鹵汁入鍋中加适量水,鹽,糖燒開。
4、下凍豆腐大火煮開,轉小火煮20分鐘左右。
5、關火後,焖10到20分鐘,讓豆腐入味。
6、鹵水凍豆腐起鍋前加點雞精即可。
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