蓮蓉餡的做法及配方-tft每日頭條

蓮蓉餡的做法及配方

美食更新时间:2024-12-22 23:13:56

　　1、将白蓮子提前用冷水浸泡4小時，至用手可以輕松的掰開

　　2、将白蓮子對半掰開，取出裡面綠色的蓮心，不然會造成苦味

　　3、将去心的白蓮放入電壓力鍋内，加入清水，水量沒過蓮子約1CM的高度。按下“豆類”程序将白蓮壓至軟爛

　　4、将煮好的白蓮及水倒入攪拌機内，攪成細膩的泥狀

　　5、取一不粘平底鍋，用小火慢慢炒制，一邊炒一邊用鍋鏟翻動，以防糊底

　　6、炒至蓮蓉水份變少了，再加入砂糖，鹽1/4小匙，炒至砂糖溶化

　　7、分次少量的加入葵花油，每加一次用鏟子攪拌至蓮蓉完全吸收後，再加入第二次

　　8、最後炒至蓮蓉能粘在鍋鏟上，用手可以捏成團的幹度就适合做月餅了。如果是做蓮蓉包就不要炒的太幹了

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食醋溜杏鮑菇怎麼做
1、杏鮑菇洗淨切成薄片。2、小米辣用奈瓷刀切碎，不會有細菌躲藏于毛孔之中，無殘留，更放心。3、将鹽和... 2023-07-09
美食包馄饨簡單方法
1、首先攤開混沌皮放在手上，然後放入肉餡。2、用一個角斜着向上，去對折到另一面。3、用手捏肉餡那個角... 2023-07-09
美食波比跳的正确做法
1、開始時就跳躍站姿，進行穩固步驟。2、将大腿後側肌群往後推，盡可能保持小腿垂直，雙膝就中立姿勢，髋... 2023-07-09
美食死面包子蒸多久才會熟
1、其實死面包子需要蒸多久這個問題需要視情況而定，一般情況下正常大小的死面包子在鍋開之後放入包子大火... 2023-07-09
美食香蔥肉松蛋糕卷的做法
1、食材：原料（長帝ck-25b烤盤）蛋白糊：蛋白4個，細砂糖45g蛋黃糊：蛋黃4個，細砂糖15g，... 2023-07-09
美食魚糕怎麼烹饪好吃
1、用料：魚糕1塊、小蝦仁1把、肉末50克、青豆1把、玉米1把、紅蘿蔔半根、生抽1勺、料酒1勺、水澱... 2023-07-09
美食小米面發糕的做法松軟又好吃竅門
1、食材：小米120克、雞蛋3個、玉米油30克、細砂糖15克、檸檬汁。2、做法：（1）浸泡小米。首先... 2023-07-09
美食炖鲈魚湯的正确方法
1、食材：鲈魚适量、生姜少許、蔥少許。2、首先，将鲈魚洗淨，切塊，放碗裡備用。生姜切片備用。3、将油... 2023-07-09
美食燒素雞的制作方法
1、買來的素雞洗幹淨切成片狀。2、青椒洗淨切絲，蔥也切絲。3、鍋中加入适量油燒熱，把切好的素雞倒進去... 2023-07-09
美食鑲黃旗美食
1、奶豆腐：是蒙古族最常見的奶食品之一。制做方法是将酸奶子放在鍋中經慢火熬煮，放入布袋擠壓而成。奶豆腐有酸味、甜味。2、手扒肉：蒙古民族的傳統食物中，尤以手扒肉為最具特色和代表性。食用時一手抓肉、一手持刀片肉，其特點是肉香味美、鮮嫩無比。3、涮羊肉：錫林郭勒草原盛産優質羊肉，其中以蘇尼特、烏珠穆沁羊肉為最佳，因此以其為主料的名菜涮羊肉聞名遐迩。如今涮羊肉在原有配料的基礎上，經過科學的調料配制，已經 2023-07-09
美食雞絲涼拌白菜心的做法
1、主料：雞脯肉1塊、大蒜5瓣、白菜3片。2、輔料：鹽3克、醋1勺、生抽1勺、雞精2克、香油2克。3... 2023-07-09
美食怎麼炖雞肉
1、食材：三黃雞1隻、食鹽适量、白糖1小勺、醬油适量、面醬适量、料酒适量、調和油适量。2、三黃雞一隻... 2023-07-09
美食白茶如何保存方法
1、白茶最佳儲存方法：保存白茶需要注意密封、避光、幹燥、防異味，白茶短期存儲，可将白茶裝入牛皮紙袋密... 2023-07-09
美食牡蛎怎麼做啊
1、牡蛎去殼，用鹽水洗淨并除去水份。2、把飯蒸的不軟不硬，并在焖的時候放牡蛎蒸熟。3、把飯盛在碗裡，... 2023-07-09
美食烤箱怎麼做烤餃
1、烤箱烤餃子的用料：橄榄油适量，蜂蜜适量，蘸料醋适量，醬油适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，韓式辣椒醬... 2023-07-09
美食撈汁小海鮮的做法步驟
1、準備食材，細粉絲150克；黃瓜50克；蝦仁50克；鳥貝50克；蟹足棒50克；木耳50克；青紅杭椒... 2023-07-09
美食喝完酸奶多久能吃柿子
1、喝完酸奶兩個小時之後可以吃柿子。2、柿子味甘、澀，性寒，其中還含有大量的鞣酸，鞣酸能夠與海魚，海... 2023-07-09
美食梭子蟹怎麼炒着吃好吃
1、準備材料：梭子蟹2隻、小蔥1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、澱粉30克、食用油205毫升... 2023-07-09
美食地攤上賣的雞柳是怎樣做的
1、把切好的雞胸将雞胸脯肉切成一寸手指粗的長條，加入對夾雞柳配料，澱粉，水，鹽腌制8小時。2、腌制好... 2023-07-09
美食瑤柱蒸水蛋的做法
1、瑤柱清洗一下，放進大碗，加入230克的溫開水浸泡(因為浸泡過瑤柱後的水要用來蒸蛋，所以要稱夠三個... 2023-07-09
美食培根炒蓮白怎麼做
1、原料：蓮花白（圓白菜、高麗菜）半顆、培根（Bacon）3片、幹辣椒絲少許、大蒜末10克、鹽适量、... 2023-07-09
美食高坪區美食
1、青城大席：青城大席源自青城，曆史悠久，它既有魯菜的典型特征，又有鮮明的高青特色。它講究四碟八碗十六個盤，主要代表菜為糖醋鯉魚、四喜丸子、肴雞、紅燒肘子、紅燒肉、汆丸子、扣肉等。2、小龍蝦：高青縣養殖小龍蝦的鄉鎮不在少數，養殖用水為“引黃入淄”的流動水，且水中砂石較多，在此環境中生長出的龍蝦因砂石的常年沖刷，蝦身幹淨，腹部成白色，且肉質鮮嫩，深受食客喜愛。3、趙家面：趙家 2023-07-09
美食冬筍蒸蛋怎麼做
1、材料：冬筍一小塊，雞蛋一枚，醋适量，醬油适量，芥末适量(可不加)。2、燒一鍋開水，竹筍切片，下鍋... 2023-07-09
美食大麥米怎麼吃
1、主料：大麥米100g山藥150g2、輔料：大米50g糖桂花少許3、步驟一：将大麥米淘洗幹淨，用清... 2023-07-09
美食饴糖的做法和配方
1、将小麥粒或者大麥粒清除幹淨，放到瓦缸内，放水侵泡。侵泡的水，夏季用常溫水，冬季可以用溫開水，溫度... 2023-07-09
美食如何做香糯南瓜
1、材料：南瓜、蔥頭、炸花生。2、做法：南瓜去皮去籽切塊。鍋内下遊，比炒菜的多一點，下蔥頭；下南瓜，... 2023-07-09
美食醬大骨怎麼做好吃
1、材料：骨頭，蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉，桂皮，山楂，草果，小辣椒2個，生抽，老抽，大醬，冰糖。... 2023-07-09
美食黃鳝燒湯怎麼做好吃
1、配方。黃鳝2條、姜1塊、大蒜5瓣、蔥适量、香菜适量、料酒1勺、鹽适量。2、順着切口剖開鳝魚身，将... 2023-07-09
美食慈菇做菜方法
1、慈姑250g，豬肉片80g，調和油少許，料酒2勺，鹽少許，生抽2勺，幹辣椒1個，白胡椒粉少許，澱... 2023-07-09
美食眉豆怎麼做呀
1、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米澱粉20g、油、食鹽、白芝麻、蔥花、胡椒粉、白糖15g。将眉... 2023-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 蓮蓉餡的做法及配方

蓮蓉餡的做法及配方

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注