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海米黃瓜條怎麼做

美食 更新时间:2024-06-18 06:00:35

  1、材料:黃瓜300克、海米10克、香蔥1棵、食用油25克、香油1小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。

  2、黃瓜洗淨去皮,切成條狀,加入精鹽少許,腌5分鐘;将海米洗淨,用沸水泡透,撈出瀝幹水分;香蔥洗淨切成末;

  3、将黃瓜瀝幹,加入味精、香油拌勻,再放入海米;

  4、将炒鍋置火上,倒入食用油燒熱,下入蔥末,炸出香味後撈出不用,把油淋在黃瓜條上,拌勻即可。

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