不算,沒有超過保質期。《中華人民共和國食品衛生法》規定禁止銷售超過保質期的食品。保存期是指在标簽上所規定日期的條件下食品可以食用的最終日期:超過此期限,産品質量(品質)可能發生變化,因此食品不再适于銷售。保質期是食品的最佳食用期,而保存期是推薦的最終食用期。
保質期:保質期,通常指預包裝食品在标簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限内,産品完全适于銷售,并保持标簽中不必說明或已經說明的特有品質。一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度,還涉及食品的儲存環境,應該在具體保存狀态下分析食品的保質期。
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