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家常土豆丁拌面的做法

美食更新时间:2024-07-28 00:33:20

家常土豆丁拌面的做法?主料：面條（生）100克、土豆1個、豆腐幹1塊，下面我們就來說一說關于家常土豆丁拌面的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常土豆丁拌面的做法

主料：面條（生）100克、土豆1個、豆腐幹1塊。

輔料：自制牛肉醬5克、大蔥1小段、生菜半棵。

土豆去皮切小丁，蔥切蔥花，生菜洗淨切段，豆腐幹切小絲兒，備用。

鍋中倒油，放入蔥爆香，放入土豆丁，小火煎至金黃，放入自制的牛肉醬。

加入一小碗的清水，小火煮。

放入切好的豆腐幹絲。

最後小火收汁就可以了。

鍋中做水，水開後放入面條，煮2分鐘左右。

放入生菜稍微焯一下。

澆上自己做的土豆醬拌起來開吃即可。

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