平菇炒雞蛋怎麼做?食材:平菇500克,雞蛋2個,蔥少許,鹽少許,姜少許,味極鮮少許,下面我們就來聊聊關于平菇炒雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:平菇500克,雞蛋2個,蔥少許,鹽少許,姜少許,味極鮮少許。
将買來的平菇用清水洗幹淨,然後用到切小一點。
蔥姜洗幹淨切好,雞蛋放入碗中加入點鹽攪拌好備用。
鍋内放入油,稍熱之後放入蔥姜,爆香。
将平菇放入鍋内,均勻翻炒,然後加入鹽,味極鮮,均勻翻炒。
鍋内稍微放入點清水,然後将攪拌好的雞蛋放入,幾分鐘之後進行翻炒,使其均勻混合。
翻炒幾分鐘之後,雞蛋熟了,就可以出鍋了。
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