這款糯米蒸排骨其實很簡單,隻要排骨腌制的時間長,糯米泡的時間充足,就會很好吃。家的味道
有喜歡的嗎
排骨一斤,洗淨
食鹽半勺
生抽一湯勺
耗油兩湯勺
雞精适量
腐乳一塊
蒜片,姜片
五香粉少許
香油兩湯勺
玉米澱粉一湯勺
抓勻,拌勻
蓋上保鮮膜,冷藏三個小時
腌制完畢,糯米把水必出去,每塊排骨粘滿糯米,
看看,都粘完,
放入蒸鍋,大火開鍋後,50分鐘即可
準備好,胡蘿蔔碎,香菜碎
點綴一下吧
老少皆宜,
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