1、蒜蓉黃油烤生蚝是一道以蒜蓉、生蚝為主料的菜品。
2、蒜切成蓉,鍋中熱橄榄油,下蒜蓉炒到發黃取出,加入鹽,制成蒜蓉油;
3、生蚝洗淨撬開,洗淨殼和肉擺好;
4、鋪上蒜蓉油,油切片放到上邊,入烤箱,黃油會化掉;
5、烤10分鐘即可。
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