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雞肉雙菇飯怎麼做

美食更新时间:2024-12-24 03:45:42

　　1、用料：大米、香菇、蘑菇、玉米、豌豆、土豆、洋蔥、雞胸肉、花椒、鹽、咖喱、油。

　　2、洋蔥、蘑菇、香菇切丁（香菇和蘑菇都切的大丁），雞肉切丁加料酒、花椒、姜腌制10分鐘土豆去皮洗淨切丁。

　　3、大米、玉米、豌豆洗淨。

　　4、鍋裡油8成熱加雞丁翻炒變色。

　　5、加洋蔥翻炒出香。

　　6、加土豆、玉米、豌豆翻炒2分鐘。

　　7、加蘑菇、香菇翻炒2分鐘。

　　8、加适量鹽、咖喱粉翻炒均勻。

　　9、加洗淨的大米翻炒均勻。

　　10、轉電飯鍋加平常煮幹飯的水量，按下煮飯鍵。

　　11、煮飯鍵跳後保溫5分鐘即可，一鍋香噴噴的雞肉飯就做好了。

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