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大廚清炖雞方法

美食 更新时间:2024-11-13 20:24:40

  1、首先雞處理幹淨,切塊。

  2、鍋内放水和料酒,把雞肉焯水。

  3、焯好水的雞肉沖洗幹淨,放進炖鍋内,加熱水,放入玉米,蔥姜。

  4、放入紅棗和枸杞,大火煮開,小火炖2個小時。

  5、最後放鹽。

  6、關火,盛入碗内即可。

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