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荠菜煮蛋的做法步驟

美食 更新时间:2024-12-02 23:36:19

  1、将荠菜摘去老葉,洗淨。

  2、将紅棗洗淨,泡發。

  3、将姜洗淨,切片。

  4、将雞蛋洗淨,放入水,煮8分鐘。

  5、将煮熟的雞蛋用涼水泡涼,撥掉蛋殼。

  6、将荠菜,紅棗,姜片放入鍋内,放入涼水,煮上15分鐘。

  7、最後将雞蛋放入鍋内,煮5分鐘即可。

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