tft每日頭條

 > 美食

 > 粳米如何做酒糟

粳米如何做酒糟

美食 更新时间:2025-02-09 21:18:22

  1、做醪糟首先要泡粳米,把糯米放入盆中洗淨,再加水沒過粳米即可,浸泡24小時汁用手撚粳米能撚碎即可,泡好的粳米上鍋蒸熟。

  2、蒸好的粳米放入盆中涼涼。涼至30左右時均勻的撒上甜酒曲,倒入白開水。

  3、用幹淨的筷子攪拌均勻,邊攪拌邊加白開水,我加了大約800ml白開水。

  4、攪拌好的粳米放入一個大的器中,别放太滿,在上面用手摁個窩,蓋蓋,包上毛巾,放在暖氣旁邊發酵36個小時。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved