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炖鮑魚怎麼做

美食 更新时间:2024-11-05 05:30:50

  1、食材用料鮑魚 6隻,青橄榄 20個,瘦肉 300g,姜 小塊,蔥 1根。

  2、鮑魚用刷子刷幹淨肉和殼。

  3、在每個鮑魚的正面打上十字花刀。

  4、青橄榄用刀背拍碎。

  5、瘦肉切小方塊後焯水。

  6、炖盅内依次放入所有食材。

  7、加入沒過食材的礦泉水。電炖盅炖3小時。

  8、出鍋前放鹽調味即可。

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