1、将山楂洗幹淨,裝盤備用,給寶寶吃的也可以用小勺子把中間的核去掉,避免噎到孩子。
2、将白糖和涼水倒入鍋中,中火一邊熬一遍攪動。
3、待白糖全部融化以後,改小火,熬制起大泡泡。
4、關火,将山楂倒入鍋中,滴幾滴白醋,有利于白糖結霜。不斷攪拌,使得糖汁均勻包裹山楂即可。
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