1、蒜和洋蔥切丁後放入碗中備用,放一勺半的鹽。
2、西紅柿剝皮後切小塊放入碗中備用。
3、豬肉切丁,切的時候不要切的太碎。
4、鍋中倒入油,油熱後放入豬肉丁翻炒,肉丁變了顔色後,放入蒜和洋蔥進行翻炒,入味後加鹽,稍微炒一下之後,放西紅柿,之後再加入番茄醬,依據個人口味放多少,之後炒個四五分鐘後,就好了。
5、然後鍋中再倒入油,放了一些洋蔥,牛排放進去煎,一面大概煎3分鐘就好了。牛排好了之後,在把黑椒汁倒在鍋裡稍稍熱一下,澆到牛排上面就好了。
6、牛排好了之後,在把黑椒汁倒在鍋裡稍稍熱一下,澆到牛排上面就好了。
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