1、食材:土豆200g,山藥200g,木耳50g,鹽适量,姜片适量,蔥适量,調和油适量。
2、将馬鈴薯和山藥去皮,蔥剝好了準備使用。
3、将土豆和山藥切片。
4、将鍋燒熱加油,将蔥花炒吃香味。
5、将土豆片和山藥片倒鍋中,翻炒幾分鐘,加鹽和少許水。
6、加入少許木耳炒幾下即可出鍋。
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