1、大年初一吃湯圓是從形狀上取其團圓、圓滿之意,從味道上取其甜甜美美之意,從滾動的狀态上取其做事順利,時間過得快之意。
2、湯圓又稱元宵或者湯團,是中國最傳統的食品之一,有的地方稱之為中國的品牌小吃。據資料記載,它起源于漢朝,南方人做湯圓餡心花樣繁多,有芝麻餡,糖餡,豆沙餡,果仁餡,荠菜餡等,湯圓的口感軟糯,潤滑,爽口,南京人比較愛吃,每年冬至、大年初一、正月十五都有吃湯圓的習俗,象征着合家團圓幸福,萬事如意。
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